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24/4/26訪問家系通算790軒目は福井市内のこちら！閉店近づく20時半過ぎの訪問でしたが店内は賑わってました特徴は何と言っても人参ですが個人的にはあまり好きでない食材なのですが、クリーミーだけどしっかり豚骨の味が出てるスープに合うようにはなってますね酒井製麺は少し平べったい印象ですがモチモチの美味チャーシューはホロホロしててオリジナリティありながらも家系ラーメンを体現しているお店ですね！
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
5階惣菜売場
サウザン
BUBU
なまえ
家系通算790軒目は福井市内のこちら！
閉店近づく20時半過ぎの訪問でしたが店内は賑わってました
特徴は何と言っても人参ですが個人的にはあまり好きでない食材なのですが、クリーミーだけどしっかり豚骨の味が出てるスープに合うようにはなってますね
酒井製麺は少し平べったい印象ですがモチモチの美味
チャーシューはホロホロしててオリジナリティありながらも家系ラーメンを体現しているお店ですね！