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限定のつけ麺狙いで久しぶりに一樹さんに訪問です。新玉ねぎのつけ麺(950円)+大盛(100円)を注文です。酸味とほんのりﾋﾟﾘ辛感のある醤油ﾍﾞｰｽのつけｽｰﾌﾟです。出汁のﾀﾞｼ感はやや弱いですが、脂や揚げﾀﾏﾈｷﾞのｺｸや旨みが加わり旨いです。ﾁｬｰｼｭｰは肉厚のﾊﾞﾗﾁｬｰが2枚とﾛｰｽｽﾗｲｽﾀｲﾌﾟが2枚ほど入っており、食べ応えがありますね。臭みはなく、下味控えめでｽｰﾌﾟに浸しながら食べると、どらちらのﾀｲﾌﾟも美味しいです。あと、つけｽｰﾌﾟが最初からややぬるいのが気になりました。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ類で冷めたのかもしれません。麺は中細ｽﾄﾚｰﾄで滑らかで歯応えも良く、美味しいですね。小麦感もあり、醤油ｽｰﾌﾟと良くあいます。後半は麺に一味を少し加えながら完食です。大盛にすることで、ﾎﾞﾘｭｰﾑ感もありました。美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
やまんば
のぼった
酸味とほんのりﾋﾟﾘ辛感のある醤油ﾍﾞｰｽのつけｽｰﾌﾟです。出汁のﾀﾞｼ感はやや弱いですが、脂や揚げﾀﾏﾈｷﾞのｺｸや旨みが加わり旨いです。
ﾁｬｰｼｭｰは肉厚のﾊﾞﾗﾁｬｰが2枚とﾛｰｽｽﾗｲｽﾀｲﾌﾟが2枚ほど入っており、食べ応えがありますね。臭みはなく、下味控えめでｽｰﾌﾟに浸しながら食べると、どらちらのﾀｲﾌﾟも美味しいです。
あと、つけｽｰﾌﾟが最初からややぬるいのが気になりました。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ類で冷めたのかもしれません。
麺は中細ｽﾄﾚｰﾄで滑らかで歯応えも良く、美味しいですね。小麦感もあり、醤油ｽｰﾌﾟと良くあいます。
後半は麺に一味を少し加えながら完食です。
大盛にすることで、ﾎﾞﾘｭｰﾑ感もありました。
美味しかったです。