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以前は関東では厚木にしかなかった関西のチェーン店が最近は埼玉や千葉にお店が増加してたので今回は埼玉1号店?のこちらへ。まこと屋の売りの牛骨ラーメンは厚木店で食べた事があるので今回は鶏じゃんラーメンにしました。では早速いただきます!まずはスープ。スープは…不思議な味ですね。白菜が多めに入ってるから甘味がやや強めでしたが何か別の物で少しピリ辛な味もする。次に麺。牛骨ラーメンの麺とは違う麺ですね~やや縮れた中細麺はツルモチ感あって悪くない。スープとも合ってました。トッピング具材はバラチャーシューが2枚に大量の白菜と鶏そぼろ(挽肉)に刻みネギ。白菜入りのラーメンは珍しく、私の記憶だと「神座のおいしいラーメン」以来で(https://ramendb.supleks.jp/review/1311949.html)それも確か甘かったのを思い出しました。甘味は白菜からにじみ出てるもので鍋物みたいで好き嫌いが分かれる味ですね。全体的に白菜でかさ増ししてるが量は少ない。物足りなさから餃子定食も一緒に頼みましたがこちらも至って普通(ちょっと微妙?)でした。(詳しいレビューは→https://gyouzadb.supleks.jp/review/1808856.html)悪くなかったけど素直に牛骨ラーメンにすれば良かったかな。ご馳走様でした。
まこと屋の売りの牛骨ラーメンは厚木店で食べた事があるので今回は鶏じゃんラーメンにしました。
では早速いただきます!まずはスープ。
スープは…不思議な味ですね。白菜が多めに入ってるから甘味がやや強めでしたが何か別の物で少しピリ辛な味もする。
次に麺。
牛骨ラーメンの麺とは違う麺ですね~やや縮れた中細麺はツルモチ感あって悪くない。
スープとも合ってました。
トッピング具材はバラチャーシューが2枚に大量の白菜と鶏そぼろ(挽肉)に刻みネギ。白菜入りのラーメンは珍しく、私の記憶だと「神座のおいしいラーメン」以来で(https://ramendb.supleks.jp/review/1311949.html)それも確か甘かったのを思い出しました。
甘味は白菜からにじみ出てるもので鍋物みたいで好き嫌いが分かれる味ですね。
全体的に白菜でかさ増ししてるが量は少ない。物足りなさから餃子定食も一緒に頼みましたがこちらも至って普通(ちょっと微妙?)でした。(詳しいレビューは→https://gyouzadb.supleks.jp/review/1808856.html)
悪くなかったけど素直に牛骨ラーメンにすれば良かったかな。ご馳走様でした。