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「つけ麺」@舎鈴 キュービックプラザ新横浜店の写真つけ麺の有名店だけあって、もちもちした麺と絶妙なつけ汁が美味しい。
いつの頃からか流行りだしたつけ麺がこうして市民権を得たことはラーメン界のニューウェーブとして歴史に刻まれる。
いま、つけ麺以上に市民権得たラーメンってあまりないような。
昆布汁につけたアレとかそうなのか?
とか考えながら食べた。
並盛でも十分な量があって満足感ある。

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