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「本日の日替りランチ焼肉丼+ラーメン」@代一元 大森店の写真スッキリですが、魚介出汁、げんこつの出汁のハーモニーが良いですね。

麺は、中細ストレート麺でしっかりと出汁を吸い上げます。

脇役の海苔、メンマ、薬味ネギも味に深みを持たせていますね。

チャーシューは赤身主体ですが、味染み濃いめで肉感もあり存在感あります。

焼肉丼は見ての通りボリューミーで生姜の味が立っており、めちゃくちゃご飯が進みます。

日替わりがこのご時世の影響で1080円になりましたが、まだまだCP高いです。ボリューミーですから。

出汁も完飲してフィニッシュ。女将さん、元気にホールやってました。

大満足。

ごちそうさまでした。

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コメント

女将が元気なのは何よりですw

焼肉丼とラーメンってパワーありますが、

汁完はスバラシス!

あかいら! | 2025年5月19日 14:30

いぜずさん、こんばんは。
日替わりランチでも1kの壁を越えてきたんですねw
800円台で食べれた頃に戻りたい気もしますが💧
でもこのボリュームなら確かに納得お得ですね😊

ケーン | 2025年5月19日 21:40

あかいらさん、おはようございます。

癒し系の女将さん、お元気でした。

汁が丼物と異常に合うんですよね。汁完先で丼物後制覇みたいな。グビグビ行きすぎました(笑)。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2025年5月20日 05:13

ケーンさん、おはようございます。

ずーっと据え置きしてた時期もありましたが、致し方ないですよね。

ボリュームがありますからまだまだお得感ありますよね。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2025年5月20日 05:16

焼肉丼が続きましたね。これわ…実は焼肉丼を食べるために足を運んだと思われても、言い訳が効きませんぜw
濃いめのどんぶりに、あっさりすっきりなスープ。相性めっちゃ良さそうです。

Dr.KOTO | 2025年5月24日 16:49

Dr.KOTOさん、おはようございます。

はい、焼肉丼ラーメンの日替わりは頻度が低いためなかなかお目にかかれませんが、もしやこちらなら一択と思っていたらズバリ(笑)。おっしゃる通りです(笑)。

めちゃくちゃ出汁との相性抜群です。町中華最高~。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2025年5月27日 08:26