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今日は職場仲間と泊り明けの朝ラー呑み訪問となりました。先ずは、焼豚・メンマ・キムチを肴にビールでのどを潤す。適度に脂身がある叉焼とビールとの相性はサイコー♬気の合う仲間でトークしての〆に『ラーメン(ミニ)』をオーダー具は叉焼、モヤシ、ネギです。『ミニ』といえども『並』の半分というわけではなく、一回り小さい感じなので量的には最低でも『少なっ!』て思う事は無いかな。呑みもしていたので、一品を少し食べているし丁度良い量。小さいからと言って手は抜いていません。いつもの第一旭に近い味わいのスープは健在。個人的には角が無く程よい甘みのあるスープは、こちらの方が好きかな~中太のストレート麺は健在!程よい茹で加減と、喉越しも良く『先ずは、固めとか言わないでノーマルで食べてみて!』という出来栄えと思います。途中でニンニク・一味等で味変を堪能しつつ完食です。
先ずは、焼豚・メンマ・キムチを肴にビールでのどを潤す。
適度に脂身がある叉焼とビールとの相性はサイコー♬
気の合う仲間でトークしての〆に『ラーメン(ミニ)』をオーダー
具は叉焼、モヤシ、ネギです。
『ミニ』といえども『並』の半分というわけではなく、一回り小さい感じなので量的には最低でも『少なっ!』て思う事は無いかな。
呑みもしていたので、一品を少し食べているし丁度良い量。
小さいからと言って手は抜いていません。
いつもの第一旭に近い味わいのスープは健在。
個人的には角が無く程よい甘みのあるスープは、こちらの方が好きかな~
中太のストレート麺は健在!
程よい茹で加減と、喉越しも良く『先ずは、固めとか言わないでノーマルで食べてみて!』という出来栄えと思います。
途中でニンニク・一味等で味変を堪能しつつ完食です。