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5月18日（日）10:30訪問 開店時待ちなしメニュー：極上醤油ラーメン 1500円麺：ストレートな細麺。茹で加減は固め。スープ：国産の8種類の材料を最大限に引き出した「だし自慢」のスープと記載されている通り、複雑な味を感じました。醤油タレは強めです。軟水を使用してるとの事で、上品な味わいでした。具材：低温調理されたチャーシューが３枚。その上に薬味？材料にこだわった完成度の高い上品な一杯でした。私の主観ですが、スープを飲んだ後、旨みの広がりを感じませんでした。色々な味はするけど、食べた後に美味しかったー！とはならず、物足りなかったです。
ゆずやん
トッC
虎壱
麺’s
シノさん
珍獣らあめん狸
メニュー：極上醤油ラーメン 1500円
麺：
ストレートな細麺。茹で加減は固め。
スープ：
国産の8種類の材料を最大限に引き出した「だし自慢」のスープと記載されている通り、複雑な味を感じました。醤油タレは強めです。軟水を使用してるとの事で、上品な味わいでした。
具材：
低温調理されたチャーシューが３枚。その上に薬味？
材料にこだわった完成度の高い上品な一杯でした。
私の主観ですが、スープを飲んだ後、旨みの広がりを感じませんでした。色々な味はするけど、食べた後に美味しかったー！とはならず、物足りなかったです。