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3月のレビューになります。火曜日11:50訪問 待ちなしメニュー：塩蕎麦900円 和え玉醤油150円麺：三河屋製麺のストレート細麺。固めでコシがあり、とても美味しいです。スープ：幻の地鶏「天草大王」でじっくり炊き上げ、乾物の旨みで底上げしたスープ。鶏油の効いた芳醇な味わいです。具材：チャーシュー2枚、ネギ、メンマ、トリュフペースト。レアチャーシューはかなり美味しいです。トリュフペーストは量が少ないのか、あまり効果を感じませんでした。和え玉：ネギとコロコロチャーシューの入った醤油味。そのままでも、スープに入れても、お酢でも美味しかったです。これで150円とは素晴らしいコスパです。素材にこだわった完成度の高い一杯でした。
ゆずやん
蒼風
yzim
さぴお
しゃとる
火曜日11:50訪問 待ちなし
メニュー：
塩蕎麦900円 和え玉醤油150円
麺：
三河屋製麺のストレート細麺。固めでコシがあり、とても美味しいです。
スープ：
幻の地鶏「天草大王」でじっくり炊き上げ、乾物の旨みで底上げしたスープ。鶏油の効いた芳醇な味わいです。
具材：
チャーシュー2枚、ネギ、メンマ、トリュフペースト。レアチャーシューはかなり美味しいです。トリュフペーストは量が少ないのか、あまり効果を感じませんでした。
和え玉：
ネギとコロコロチャーシューの入った醤油味。そのままでも、スープに入れても、お酢でも美味しかったです。これで150円とは素晴らしいコスパです。
素材にこだわった完成度の高い一杯でした。