Item: 中華そば 髙野 ベイサイド店
Rating: 83
Author: pvs aka duff

83点

日曜日に家族でアウトレット来たついでに訪問。13時頃のフードコートは人がたくさん、首記の限定メニューを注文し、ブザーもらってから15分くらい待ちました。

麺：四角い断面のストレート細麺。スープの表層に浮かぶ香味油をまとった麺は啜り心地と風味がよく、食感はコシ強めなのが良き。麺量は160g弱か(大盛はできませんでした)
スープ：鶏ベースと思しき冷やし塩スープは香味油のパンチと鶏のコクが共存するウマいやつ。冷やしですがシッカリとした味わいを楽しめます
具：鶏はタレ系と低温調理系の2種、とろろ昆布は珍しい試みですが中々ほぐれなかったです

完食完飲で堪能できました。けど、ちょい高いかな・・・。