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早朝ツーリングにて訪問。アクアラインを抜け、房総半島を横断し勝浦へ到着。勝浦朝市の中腹ほどにある小さな食堂。テーブル席が2卓しかないが、幸いにも待ちは無し。口頭にて標題を注文し、5分ほどで着丼。ラー油の辛さと玉ねぎの甘さが程良くマッチした一杯。玉ねぎは薄切りとザク切りの2種類。麺は少しカタメだがちょうど良い具合。スライスしたニンニクが入っているがそこまで風味は感じない。具:玉ねぎ、ニンニク、挽肉麺:ゆるウェーブ細麺朝市の出店でもラーメンを出していた。次回はそちらも食べてみたい。ごちそうさまでした。
アクアラインを抜け、房総半島を横断し勝浦へ到着。
勝浦朝市の中腹ほどにある小さな食堂。
テーブル席が2卓しかないが、幸いにも待ちは無し。
口頭にて標題を注文し、5分ほどで着丼。
ラー油の辛さと玉ねぎの甘さが程良くマッチした一杯。
玉ねぎは薄切りとザク切りの2種類。
麺は少しカタメだがちょうど良い具合。
スライスしたニンニクが入っているがそこまで風味は感じない。
具:玉ねぎ、ニンニク、挽肉
麺:ゆるウェーブ細麺
朝市の出店でもラーメンを出していた。次回はそちらも食べてみたい。
ごちそうさまでした。