無性に食べたくなる一杯だった〜！の巻

5月下旬のお昼に訪問。先客7名、後客3名。

近くまで来たので、こちらへ。
3週間前から予定していたので、口が蒼のラーメンになっていますw
大盛無料なので、券売機で大ラーメンをポチります。
セルフのお冷を待ち、カウンター越しに食券を渡しつつ、指示された一番奥のカウンター席へ。

7分後に着ラー。
それではスープから。
炒めに使ったラードが香りつつ、海老香味油の風味とコクに柔らかな白味噌の塩気、野菜・節などの旨味に円やかな豚骨スープが渾然一体です。
角がなく、円やかだけど旨味が充分で美味しいんだよなぁ…

次に麺を。
麺は加水高げな平打ち中太麺。
平打ちで表面積は大きいけど、ツルツルなのでスープの持ち上げはもう少し…
プラ箸は麺がツルツルなのでとにかく滑ります…俺のサウナ室でのネタくらい…
割り箸もあったので、そちらにそれば良かったかも。
でもね、麺自体が美味しいです。
大盛り無料の麺量は体感230g程度。
自家製麺ならではだけど、大盛り無料は嬉しいサービスです。

具はチャーシュー、ヤサイ、メンマ、節粉です。
豚チャーシューはトロッと崩れて美味しいです。
ヤサイはモヤシ、玉ねぎ、ニラで、シャキシャキ食感も充分。
ラードが香り、食欲をそそりますね。
メンマはシナコリで食感良好。
節粉はスープに使われている節感がブーストアップ。

あっという間に完食。
食べやすくて美味しく、大盛り無料は嬉しいです。
定期的に食べたくなりますね。
ご馳走様でした。

【総評】
白味噌スープは柔らかく丸みがあって美味しく、自家製麺は大盛無料が嬉しい。時々、無性に食べたくなります♪

【採点】
85点
（総合42、スープ9、麺9、具8、個性9、接客8）