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「まぜそば(並)1,200円」@ハイマウントJ つくば店の写真KING OF JUNK!

1月下旬の週末、開店前に到着。先待ち客0名、後客8名。

4人でプチ登山に来ました。
オープンの少し前でしたが、
待ち人は居なくてラッキーでした。
券売機でまぜそばをポチります。
3人がまぜそばの1人はラーメンです。
あ、コッコマンを頼むのを忘れた…
無料トッピングは全部入れたいので、全増しをコールします。
(ニンニク、チーズ、ベビースター、エビマヨ、辛味、アブラ、課長)

やや待って、着ラー。
麺は低加水の極太うねり麺。
ゴワゴワのムチムチでインパクトがあります、
食べ応えが凄いです。
タレはキレのある醤油タレがショッパくて、豚の旨味も充分。

具はチャーシュー、うずら卵、鰹節、
フライドオニオン、卵黄、ベビースター、
エビマヨ、チーズ、辛味、アブラ、刻みニンニク…え〜とです。
豚チャーシューは赤身がホロッ、脂身がトロッ!
神豚の類です。
うずら卵はホッコリ。
鰹節は和ティストがアクセントになります。
フライドオニオンはカリカリで小気味が良く。
卵黄はトロッと流れる様が映えます。
ベビースターの香ばしさはジャンクなまぜそばに良く合いますね。
エビマヨ、チーズのコクは後を引きます。
刻みニンニクは多様な具材に埋没しがちなのが、丁度良いかも。
まずは麺とそれぞれの具材の相性を楽しむべきだと思います。

そして…
お前なんか、滅茶苦茶にしてやる〜!
何とも、カオスな味わいです。
先に着ラーした、もう一人のPさんは完食…
紅一点のひかりんも完食…
細身のTさんとの一騎打ち…
食べ切ることに集中しますよ〜

あっという間に完食。
前回ほど響かなかったけど、ジャンクな美味しい汁無しでした。
茨城のKING OF JUNK!?
ご馳走様でした。

PS:ガチャに沢山大当たりを入れたそうで、かなり煽られました。
これは当たりそう♪
結果、1回千円ですが、皆さん大当たりでした!🤣
(うずら、豚、ウーロン茶セット等)

【総評】
食べ応えのあるジャンクな一杯!
7種類の無料トッピングは
全部入れることを意味する、
「全増し」コールが基本です♪

【採点】
84点
(総合40、タレ9、麺9、具9、個性9、接客8)

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コメント

どもです。
長男がハイマウントの小山店に私のこと
連れて行こうと作戦を立ててるらしいです。