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1650円。2025.06.08(日)、14:00頃。2組待ち。後客ありでほぼ満席数人待ちキープ。15分で中へ。お冷はハス茶? 旨い。卓上にはサテー、ニンニク酢、シラチャー。カレーの単品メニューはチキンのみ。海鮮はこのセットだけでの提供っぽい。10分強で配膳。セット内容。・ベトナム海鮮カレー ・ライス ・揚げ春巻き・牛すじコラーゲンスープ麺 https://ramendb.supleks.jp/review/1820994.html・蒸し春巻 ・本日デザートベトナムカレーはタイカレーに近いスタイル。ココナツミルクベースのサラサラソース。出来立て熱々。ココナツ風味だが、甘味は控えめで良い。スパイスは個別には立っていない。カレー粉使用だと思われる。辛さはピリ辛くらい。塩気は適度。具材はエビと薄いカットのイカが多めに、ナス、パプリカ、玉葱。海鮮風味はカレーソースに移るほどではないが、それぞれ普通に旨い。ナスほくほくで良い。ライスは短粒種でやや柔らかめ。サラサラソースに合う。生春巻きは挽肉が少なめに入っていて魚醤系の風味少しあり。揚げ春巻きは甘酢ソース。卓上調味料でもそれぞれ楽しめて良いランチだった。バインミーも食べたいところ。
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カレーの単品メニューはチキンのみ。海鮮はこのセットだけでの提供っぽい。10分強で配膳。
セット内容。
・ベトナム海鮮カレー ・ライス ・揚げ春巻き
・牛すじコラーゲンスープ麺 https://ramendb.supleks.jp/review/1820994.html
・蒸し春巻 ・本日デザート
ベトナムカレーはタイカレーに近いスタイル。
ココナツミルクベースのサラサラソース。出来立て熱々。
ココナツ風味だが、甘味は控えめで良い。
スパイスは個別には立っていない。カレー粉使用だと思われる。
辛さはピリ辛くらい。塩気は適度。
具材はエビと薄いカットのイカが多めに、ナス、パプリカ、玉葱。
海鮮風味はカレーソースに移るほどではないが、それぞれ普通に旨い。ナスほくほくで良い。
ライスは短粒種でやや柔らかめ。
サラサラソースに合う。
生春巻きは挽肉が少なめに入っていて魚醤系の風味少しあり。
揚げ春巻きは甘酢ソース。卓上調味料でもそれぞれ楽しめて良いランチだった。
バインミーも食べたいところ。