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Ｘにて美味しそうな限定メニューを見て雨の中日曜の9:30頃に再訪。券売機(旧1000円札のみ)で迷わず限定メニューをポチり。1400円。店内カウンターのみ６席でワンオペ。お水はセルフ。食券提出して、醤油or塩、細麺or手揉み麺を聞かれるので今回は醤油の手揉み麺を注文。スープは表面をキラキラと油膜が覆っていて熱々😊一口啜れば、円やかな醤油と動物系の旨味、後から鯛＆ホンビノスの魚介の風味がふわっと感じられて、1つのラーメン丼の中で様々な食材の調和がとれていて美味い🥰全く雑味なく軽やかながらも、複層的な味わいのスープは朝ラーとしても最高😍前回は軍鶏の中華蕎麦を頂いて、かなり美味しかったけど今回の１杯も美味👍自家製麺は唯一無二のもっちもち食感で、小麦の風味も強く感じられてあっという間に完食。完飲完食で大満足の朝ラーでした😍また来ます🥰
ファイヤーめん
ファイヤーめん
ごっち
40Clockers
指定暴食団
券売機(旧1000円札のみ)で迷わず限定メニューをポチり。1400円。
店内カウンターのみ６席でワンオペ。
お水はセルフ。
食券提出して、醤油or塩、細麺or手揉み麺を聞かれるので今回は醤油の手揉み麺を注文。
スープは表面をキラキラと油膜が覆っていて熱々😊
一口啜れば、円やかな醤油と動物系の旨味、後から鯛＆ホンビノスの魚介の風味がふわっと感じられて、1つのラーメン丼の中で様々な食材の調和がとれていて美味い🥰
全く雑味なく軽やかながらも、複層的な味わいのスープは朝ラーとしても最高😍
前回は軍鶏の中華蕎麦を頂いて、かなり美味しかったけど今回の１杯も美味👍
自家製麺は唯一無二のもっちもち食感で、小麦の風味も強く感じられてあっという間に完食。
完飲完食で大満足の朝ラーでした😍
また来ます🥰