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「魚介豚骨中華そば」@麺屋 遊助の写真


遊助さんが1年以上ぶりに復活した模様。
再開後さっそく来てみました♪
こちらのラーメン大好きですが、特に魚介豚骨のスープが
めちゃくちゃ好き。

新店長さんにて新たなスタイルでスタートを切った模様!
ですがメニューを見ると基本的なベースは変わらないのかな、、と思いながら大好きな魚介豚骨を。

魚介豚骨といってもまたオマなあのテイストでは無く
クリーミーなThe豚骨にたっぷりの節粉の節感満載の
豚骨スープ。これ、ありそうで無いんですよね。。

元々はもちもちの木のご出身のあのテイストを得意としているので、この魚介豚骨はアレンジメニューな扱いなのかもしれませんが、気付くと自分はコレばっかり♡

今回は連食にて普通盛りでしたが、
ここの大盛が超ボリュームで最高なんです。。

再開の魚介豚骨も久しぶりゆえ細かい所までは分かりませんでしたが、あーコレコレ♪と記憶を思い出させるには
十分な美味しさ。

目の前のコインパーキングは無くなり景色がだいぶ変わりましたが、
駐車場も並びに3台完備で助かる。

祝再開!また来ます♪

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんばんは(^-^)

もちもち出身の店主さんなのですね~。
節の細かいパウダーが周りについてるのがそれを感じさせます。
このタイプのスープ、私も好きですね(^^)

みーこ | 2025年6月22日 22:34

みーこさん♪こちら、あまりレビュー無く、点数も伸びて無いですが僕は大好き美味いです♪とくにこの魚介豚骨はありそうでないやつ、、もちもちイズムを豚骨アレンジしたなかなか意欲的な1杯だと思いまする♡

メシマス・メニホーソ | 2025年6月23日 22:51