2025年6月中旬。
某会の研修旅行で福岡へ。
1日目の時点でもう既にもつ鍋とかでお腹いっぱいだが、2日目のお昼も多分いっぱい食べて飲んでになるだろうということで、それなら目的にしてたラーメン行は朝営業をやってるところしかないと。
加えて自分が食べたいのはいわゆるくさうま。
それをRDBで探してみると...どうやらここが良さそうだ。
ということでホテルから贅沢にタクシーを使いこちらへ。
博多ラーメン 駒や。

時間は朝7時過ぎ。
平日は6時から営業とのこと。
店前を通学していく小学生。
「こんな朝早くからラーメン屋かよ...」
と思われてるかどうかは知らないがwとりあえず券売機へ。
とは言ってもいっぱい食べるのは昼のことを考えると無理なので無難にラーメン単品のみを。
店内に入ると...すごいこれぞくさうま！って感じのブタの薫りが充満♪
そういえば連れ（普段は逆に連れと言われてるがw）が山〇家入った時にすっごいブタな匂いがすると。
多分それに匹敵するか上回ってるかも？
入った時は隙間時間か、自分ともう一人のみ。
食券を渡して辺りを見廻して。
福岡とんこつに慣れてない自分としてはちょっと迷うことも。
「...明らかにニンニククラッシャーだがこれは勝手に使って良いのか？」(^-^;
テレビは朝番組で奥多摩の特集が流れていて。
福岡で奥多摩を見るとは思わんかったw
そんなこんなしてたら5分もかからず着丼。

お～！エスプレッソな感じは自分が求めていたものだ♪
薫りもなかなかなクサウマで自分好み。
ではスープ...うん、でも思ったよりはコテコテしたスープじゃない。
（後で調べたらこちらのお店、博多シャバ系って言われてるんすね）
若干ひと味あった方が良いかな？
麺はデフォ（何も言わなかった）ので普通？カタメ？
でもこれももうちょっとスープが乗ってくれると嬉しいかなぁ？
というわけでここで卓上アイテムを使いまくることに。
紅しょうがにゴマ、ニンニククラッシャーで一粒を。
これを加えることによって味変というかインパクトが加わります。
そして卓上ラーメンタレもあり、これをちょっと入れたことによって味がはっきり出た感じ。
麺もスープとのバランスがとれて良くなった（麺が多少柔らかくなったのもあるかな？）
ここからは自分好みの美味しい豚骨ラーメン♪
麺量100g（とのこと）なのであっさりと完食。

ちょうど隙間時間か、お店には店主さんと自分のみ。
店主さんとちょっとお話させて頂きました。
勉強不足な自分に色んな事を教えてくれたり、お店のステッカーをくれたりw
「またこちらに来た時は必ず寄ります」
とお店をあとにして。
いわゆる博多ラーメン。本場を食べたことがほとんど無く。
でもこちらは積極的に卓上アイテムを駆使しながら食べるのが良いかも。
なかなか来れないけど...いつかチャンスがあったらぜひまた食べたい。
というわけでカロリー消費のためホテルまで40分かけて徒歩...もう30℃の直射日光が(>_<)