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店主さんに忙しい中お話したら、活龍さん出身でした。麺は、菅野製麺の太ちぢれ。台湾まぜそばをアレンジした感じです。メンマをトッピングすることで食感が面白く更に美味しくなるまぜそばですね。卓上調味料は、醬油、ラー油、お酢、マヨネーズ、胡椒、。色々アレンジして自分だけのまぜそばにカスタムするのは自由な感じで良いと思いました。
oyaji
続、呼塚の男
らーめんじじぃ
八雲
ジン１９７１
麺は、菅野製麺の太ちぢれ。
台湾まぜそばをアレンジした感じです。
メンマをトッピングすることで食感が面白く更に美味しくなるまぜそばですね。
卓上調味料は、醬油、ラー油、お酢、マヨネーズ、胡椒、。
色々アレンジして自分だけのまぜそばにカスタムするのは自由な感じで良いと思いました。