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コメント
こんにちは
かまぼこの入った和歌山ラーメン
本場で食べれていいですね！
しかも行列店でとは羨ましい限りです
キング | 2025年7月10日 12:20こんにちは。
この色合いのかまぼことスープに和歌山ラーメンらしさを感じます。
早寿司もいただいてほしかったです。
glucose | 2025年7月10日 12:31どもです。
私も今年に和歌山染めしましたよ。
和歌山駅が小さくてびっくりしました。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年7月10日 17:18こんばんは。
ラーメンももちろんですが、平和酒造さんのコンセプトショップがとても気になりました＾＾覚えておきます！
poti | 2025年7月10日 23:35本場の一杯→酒造のコンセプトショップと、
良きハシゴで楽しめましたね、和歌山を。
おゆ | 2025年7月11日 01:00おはようございます^^
大阪から和歌山へですね。
和歌山ラーメン好きなんですよ。
このとろんとした豚骨スープが好きで。
その後、紀土の飲み比べも羨ましいです(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2025年7月11日 04:31和歌山系のラーメンって
数回しか啜った記憶がないのですが
来月の大阪出張の際、どこかで狙ってみたいと思います。
YMK | 2025年7月11日 08:35こんにちは^^
㊗和歌山染め㊗
前回見逃しましたが大阪も㊗だったんですね。
和歌山ラーメン食いたいですなー
としくん | 2025年7月11日 10:11おはようございます
和歌山ラーメンと地酒を堪能、イイですね～。
ライスも合いそうです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2025年7月11日 10:13こんにちは。
和歌山まで行かれたんですね。
関空からは大阪市内に行くより近いんですが、なかなか行く機会がありません。
和歌山ラーメンらしいスープに惹かれます。
ラーメン食べた後の方が満足したんじゃないですか？
ノブ（卒業） | 2025年7月11日 10:39こんにちは。
和歌山遠征良いですね地下井出商店に行ったら定休日でがっかりして駅ビルの地下で食べたのを思い出しました。
kamepi- | 2025年7月11日 11:57和歌山に行ったのですね！
確か、和歌山のラーメンは柔らかめではなく、硬めで出されることが多いと聞いています。
早寿司は食べなかったのですか？ラーメンが少ないのはこれがセットのようですよ。
きゆう | 2025年7月11日 21:47こんにちわ～！
大阪から和歌山に移動、朝け゚も楽しまれたようなので仕事ではなくプライベートの旅行ですかね。
和歌山だとやっぱり、こういった豚骨醤油が多いですよね。
一緒に秋刀魚の押し寿司もあったら、なお良かったのに。
バスの運転手 | 2025年7月14日 17:42
という事で、和歌山市の『山為食堂』さんに訪問です。
12時15分くらいに到着すると、店頭には並びが発生してますよ。
店内待ちが2名で、店頭には4名です。
最後尾に接続し、しばしボーっと待ちます。。
8分ほどで店内に通されましたが、続々とお客さんが来店されてましたね〜。
ちなみに後客は退店時の並びを含めて、20名ほどでしたよ。
セルフで水とレンゲを取ってから着席すると、すぐに注文タイムです。
頼むメニューは“中華そば”と決めてましたので、迷わずソレをお願いします。
で、注文後は14分ほどでご対麺です。
では頂きまーす！
スープは軽くトロンとしてますよ。
シッカリとした豚骨の旨味がキますね。
醤油感は控えめな感じですが、それ故に豚骨をダイレクトに感じられますよ。
後口にちょいとザラつきが残りますが、まぁ許容範囲内です。
麺はやや細めの中太って感じですね。
ストレートタイプで、モッチリさがありますよ。
具材は、チャーシュー・ネギ・カマボコです。
チャーシューはバラでしょうかね。
柔らかな仕上がりで、簡単に噛み切れちゃいますよ。
カマボコは薄くカットされたものが3枚入ってます。
美味しかったです。
常連さんのような方々はライスを付けて食べていましたが、
ﾜﾀｸｼ的にはライスを欲する感じでは無かったかなぁ〜と。
まぁ、好みの問題でしょうけどね。
とりあえず、本場の一杯を食べることができて満足です！
ご馳走さまでした。
【余 談】
ラー食のあと和歌山市駅の駅ビル『キーノ和歌山』にある、平和酒造さんのコンセプトショップに寄って、紀土の飲み比べや、クラフトビールの飲み比べをしちゃいました。
美味しいお酒を楽しめましたし、店員さんから日本酒の話も伺えましたし、イイ時間を過ごせましたよ。
立ち飲みスタイルですが、アルコールの他にツマミもありますので、
ココはホント、オススメです♪