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82点
特製牛貝清湯醤油中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば 流川（東京都新宿区）Nakashun

「特製牛貝清湯醤油中華そば」@中華そば 流川の写真16:50着で先客3名。牛骨と貝の旨みと甘みが合わさった喉ごしの良い細麺がうまく絡んでマッチしている。薄めで肉を感じる豚ロースも低音調理のもの、鶏チャもしっとりした食感で美味しい！卵も味が濃い。穂先メンマも柔らかくて良い感じ！

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