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21:00頃 訪問札幌すすきのにて飲み会の〆で訪問。初訪問です。小腹が少し空いていたので、締めにこちらのお店へ。醤油と迷うも、表題をオーダーしました。麺は丸い断面の太麺。良い歯応えのおいしい麺で、スープとよく絡みます。スープは、背脂たっぷりの濃厚味噌系。具は、チャーシュー、味玉、肉そぼろ、キクラゲ、海苔、ネギなど。しっかりコッテリした背脂が特徴のこちらの一杯。味噌との相性がとても良かったです。
meak_noodles
めんま
shige
リコリス
なかじ
トドワラ
札幌すすきのにて飲み会の〆で訪問。
初訪問です。
小腹が少し空いていたので、締めにこちらのお店へ。
醤油と迷うも、表題をオーダーしました。
麺は丸い断面の太麺。
良い歯応えのおいしい麺で、スープとよく絡みます。
スープは、背脂たっぷりの濃厚味噌系。
具は、チャーシュー、味玉、肉そぼろ、キクラゲ、海苔、ネギなど。
しっかりコッテリした背脂が特徴のこちらの一杯。
味噌との相性がとても良かったです。