Item: けやき 新千歳空港店
Rating: 80
Author: 宇治家

80点

今週金曜日から嫁さんと北海道旅行。
ラーメンやらジンギスカンやら堪能しよう！
と思いつつ、僕はプランを立てるのが苦手です。
しかも嫁さんは突発的な興味に誘われるタイプ。
まったくもって行き当たりばったりな旅行です。
で、ラーメンにもジンギスカンにも出会えず、
最終日に無理無理に空港のラーメン道場に訪麺。
店は名前を良く聞くけやきさんにしました。

スープは豚骨ベースで濃厚寄りな味わいです。
味噌の旨さをしっかり堪能できます。
野菜がキクラゲ、キャベツ、ニンジンなどなど、
なかなか賑やかです。
途中唐辛子を大量に振ったらなお旨かったです。
麺はやや太めの多加水縮れでプルプル食感です。
スープとの相性は良かったと思います。
チャーシューは無く、粒の大きな挽肉だけです。
コレはあんまりピンとこなかったかも。