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2025年7月8日(火) 11:55頃、前1後3 食べログ3.68券売機にて食券を購入。平日限定はひつまぶしのセットで醤油か塩をどちらかを選ぶ。塩を選択。スープは名古屋コーチンが使われていて、動物系の出汁がしっかり効いて液体油が多めに浮き、旨味がしっかり感じられる塩。好きな味わい。麺は蕎麦っぽい風味の細ストレートで麺の旨味がしっかりと感じられる。具は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、九条ネギ、穂先メンマ。ひつまぶしはまあまあな感じ。海苔や九条ネギ、わさびなど段階を踏んで入れていって最後は残ったスープを入れてお茶漬けにして楽しんだ。塩ラーメンは結構良かったので醤油や白湯のメニューもあるみたいなので機会があれば食べてみたい。今日はかなり暑いからなのかお昼時だけど空いていた。まあこれから賑わう時間帯なのかもしれませんがね、通し営業みたいですし。
スプーナー®
のはろ
kaz-namisyusa
もんど
Choco Smile!
硬め濃いめ
券売機にて食券を購入。
平日限定はひつまぶしのセットで醤油か塩をどちらかを選ぶ。塩を選択。
スープは名古屋コーチンが使われていて、動物系の出汁がしっかり効いて液体油が多めに浮き、旨味がしっかり感じられる塩。好きな味わい。
麺は蕎麦っぽい風味の細ストレートで麺の旨味がしっかりと感じられる。
具は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、九条ネギ、穂先メンマ。
ひつまぶしはまあまあな感じ。海苔や九条ネギ、わさびなど段階を踏んで入れていって最後は残ったスープを入れてお茶漬けにして楽しんだ。
塩ラーメンは結構良かったので醤油や白湯のメニューもあるみたいなので機会があれば食べてみたい。
今日はかなり暑いからなのかお昼時だけど空いていた。まあこれから賑わう時間帯なのかもしれませんがね、通し営業みたいですし。