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17時26分に到着。開店の4分前でPPです。着席時に茹で時間が15分以上かかることを告げられます。17時48分に着丼です。麺は極太のストレート麺でうどん並みの太さです。つけ汁は豚骨魚介でずが、魚はそれほど強く無く甘味も感じられます。トッピングは、チャーシュー2枚、海苔、茹でた白菜、別皿で、ネギと塩です。チャーシューは肉の美味しさを感じられて良かった。白菜という変わったトッピングも箸休め的な存在で面白かった。ノーマル1100円という値段は高いなと思ってしまいます。ごちそうさまでした。
麺は極太のストレート麺でうどん並みの太さです。
つけ汁は豚骨魚介でずが、魚はそれほど強く無く甘味も感じられます。
トッピングは、チャーシュー2枚、海苔、茹でた白菜、別皿で、ネギと塩です。チャーシューは肉の美味しさを感じられて良かった。白菜という変わったトッピングも箸休め的な存在で面白かった。
ノーマル1100円という値段は高いなと思ってしまいます。
ごちそうさまでした。