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仕事で駒込へ訪れる機会があったので訪問しました。訪問時、中待ちが3人ほどいましたが、それほど待たずに座れました。対面したどんぶりから漂う、あごの雰囲気が凄いです。少し粘りのあるスープの濃厚な焼きあごの風味と、自家製だという太縮れ麺の食べ応えも抜群でした。チャーシューにネギ、海苔といったトッピングのバランスも絶妙。今後は仕事で駒込にくるのが定休日と重なる可能性が高く、一期一会になってしまいそうなのが残念です…。
じぇいびー
たいはくさん
わか様
ココペリ
さるたん
蒼風
訪問時、中待ちが3人ほどいましたが、それほど待たずに座れました。
対面したどんぶりから漂う、あごの雰囲気が凄いです。
少し粘りのあるスープの濃厚な焼きあごの風味と、自家製だという太縮れ麺の食べ応えも抜群でした。
チャーシューにネギ、海苔といったトッピングのバランスも絶妙。
今後は仕事で駒込にくるのが定休日と重なる可能性が高く、一期一会になってしまいそうなのが残念です…。