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三軒茶屋のアニソンカラオケメイドカフェ、ユナマノミニの雀春（すばる）氏に勧められた軍鶏白湯ラーメン！#麺屋臥龍肉麺並じゃ🍜券売機はなく手書き伝票で管理して現金後払いワンオペのスタイル。7月12日土曜日、19時02分、先客5人、自分が来てから更に2人来て満席に、13分着丼。程よい粘度の塩味の効いた鶏白湯は化学調味料未使用なので舌や口に味が残らず濃ゆいのにスッキリしてるという丁寧な造り。チャーシューは炙り豚、鶏モモ、ムネの3種。どれもしっかり火入れされてて近頃流行りの低温調理とは一線を画す。聞けばTRY2024年鶏白湯の第2位らしい。課金で味噌、煮干し味にも出来るらしい。また近所には女子大があるそうで、土曜夜にも関わらず半分は女性客だった。夏季限定の冷やしも気になるところ。
ニセ地蔵
ニセ地蔵
トーキョースペリア
ヌノさん
Mackie
肉麺並じゃ🍜
券売機はなく手書き伝票で管理して現金後払いワンオペのスタイル。
7月12日土曜日、19時02分、先客5人、自分が来てから更に2人来て満席に、13分着丼。
程よい粘度の塩味の効いた鶏白湯は化学調味料未使用なので舌や口に味が残らず濃ゆいのにスッキリしてるという丁寧な造り。
チャーシューは炙り豚、鶏モモ、ムネの3種。
どれもしっかり火入れされてて近頃流行りの低温調理とは一線を画す。
聞けばTRY2024年鶏白湯の第2位らしい。
課金で味噌、煮干し味にも出来るらしい。
また近所には女子大があるそうで、土曜夜にも関わらず半分は女性客だった。
夏季限定の冷やしも気になるところ。