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「肉麺(1,400円)、味噌スープ(150円)」@麺屋 臥龍の写真三軒茶屋で鶏白湯ベース味噌ラーメン!#臥龍
肉麺並、味噌スープじゃ🍜

10月22日18時25分頃、先客4人待ちなし、30分着丼。
自然派素材の軍鶏白湯ベースにドロリ味噌が絡んで濃厚な味。
でも相変わらずエグ味なく、味噌がしつこくなく、後味スッキリの丁寧な仕上がり!

こんな気温の低い日には味噌が沁みるなぁ。
完飲したけど全然喉が渇かないからホントに無化調って凄いと思う。

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