クラフトロックフェスという立川でのフェスに参加した翌日、こちらで豚ダブルをかますべく開店30分前に到着！
PPをゲット！

定刻開店時には10人ほどの並び。

しかし！！　豚ダブルは売り切れ表示！！
とても残念だったが、ほぐしブタ(しょうがまぶし)という未体験のメニューがあったのでこちらも購入。

ほんだらこれが大正解！！
こちらのメニューは初体験だが、まぶすというより、刻み生姜がほぐしブタに混ぜ込まれています。

これが脳が爆発するほどウマすぎる！！！

しょうがも過剰ではなく適度に混ぜ込まれているので、変に辛すぎることもなく、絶妙なバランスで味変効果を発揮している！！！
狂いそうなほどウマいんだが。。。

豚ダブルこそできなかったが、豚マシはできたわけで、
やっぱり立川二郎の豚のバリエーションはすごすぎる！！
豚トロのような脂身甘味推しのプルプル最高No.1なやつと、赤身なのにしっとり噛み切れる優秀タイプと、その中間と。。。
マジで直系の中で豚のクオリティレベルはTOP5には入るのではなかろうか。
相模大野、西台、新潟、札幌、に匹敵する立川のクオリティ。

また何度でも来たいな。。。
次こそはぜひ豚ダブルで色んな部位をガッツリ堪能させてほしいぜ！！！