Item: ラーメン 天一
Rating: 64
Author: モンゴルマン

64点

１６時０７分に到着。先客は２名。１６時１２分に着丼。
麺は中細の縮れ麺。
スープは竹岡式なので、チャーシューの煮汁を割ったものだろう。
トッピングは、チャーシュー３枚、メンマ、刻みタマネギというシンプルな構成。
チャーシューは、噛むと醤油が感じられます。メンマはかなり歯応えがあるのでこの細さなのでしょう。
ごちそうさまでした。