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「特製醤油ラーメン」@龍聖軒の写真久しぶりの訪問。
まずはスープ、煮干しの旨みに牛油、塩味が程よくうまい!
ワンタンはつるんとしてアンもたっぷり。麺はツルツルシコシコ。大判チャーシューは二枚搭載され食感良好なうまいやつ。
卵はキミが硬めで麺つゆっぽい味。
今日は好みのバランスで美味かった!
今日はスキンヘッドの職人さんと女性のスタッフ。丁寧な接客でありがたい。

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