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「中華そば」@麺道 麒麟児の写真平日16時半到着
酔麺 此乃花に続き1番手

和え玉も食したかったので表題の中華そばをポチリ

5分程で着丼
見た目が綺麗です。表面に油が模様のように浮いており、もはや芸術ですね

あっさりながらもコクのあるスープ
細麺と絡み合って大変美味しく頂けました。

期待していた和え玉(トリュフ)も素晴らしく、単体のメニューでも良い完成度でした。
スープに何回か付けながら食しましたが、若干味がボヤけるので、そのままの方が好みでしたね。

とても美味しかっです。
ご馳走様でした。

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