Item: 叶屋
Rating: 88
Author: syake

88点

syake

久しぶりに佐野ラーメンが食べたくなって叶屋に初めて来ました。混んでなくですぐ入れるのはありがたいですが、南側から向かうと線路越えてすぐで見つけにくいですね。

メニューからラーメンと餃子3個を頼んで待ちます。思ったよりも待ちが長かったですが注意に注文によって提供時間が変わるとあり、多分ラーメンと餃子が同時に来るように工夫してるのかと思いました。
あっさりしたスープは初めはかなりアツアツでしたが、シンプルなので出汁の旨味も感じやすくていいですね。
麺が手打ちで見た目よりボリュームがあります。
トッピングはチャーシュー2枚とメンマとナルト、ネギ少量とシンプルですね。
餃子は大きくて食べ応えあります。
ごちそうさまでした～！