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「スモールちゃんぽん」@長崎ちゃんぽん リンガーハット 町田鶴川店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急小田原線鶴川駅の北東、都道3号線沿いにある。
・店の外観:リンガ定番の教会のような外観、黄色地に黒色と赤色の文字看板。
・駐車場 :約20台分ほどあり。
・席   :テーブル・カウンターで約40席ほどあり。
・客数  :昼飯時、自分以外に5人ほど。
・店員  :調理の女性1人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上のタブレット端末から選択して注文。
・注文品 :スモールちゃんぽん(590円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具   :野菜炒め(モヤシ、キャベツ、ニンジン、タマネギ、サヤエンドウ、コーン、キクラゲ、カマボコ、さつま揚げ、エビ、豚肉)。
・麺   :普通の太さ、断面は正方形、黄色、軽い縮れ、ムチムチクニュクニュモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある黄色みがかった白色。食ってみるとちゃんぽん味。出汁のベースは動物系な感じで、そこに野菜の旨味が溶け込みイイ感じ。
・その他 :
堪能した。

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