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「中華そば 930円」@つけ麺専門店 三田製麺所 池袋西口店の写真先月歌舞伎町の店で食べたような気がしたんだけれど、「7月9日販売開始」の文字につられて入店。あまりの暑さに「熱いラーメン」には一寸躊躇したんだが・・・。

QRコードでオーダー、他の皆さんつけ麺です、当たり前だよね。
小ぶりの丼が到着。
脂身なしのチャーシュー、メンマ、青菜、海苔、刻みネギがトッピング。プライスなりなんだろうけれどこのチャーシューは寂しいなぁ。
「麺やわ」にした麺は中太ストレート、サクサク感がちょうど自分にはぴったり。
鰹節・鯖節・宗田節・うるめ節をブレンドした濃い目の節スープ。それなりの味わいだけれど、やや薄っぺらい感じはやむ得ないか。途中で少し飽きが来たので卓上の「にんにく七味」をパラパラ投入。

食べながら思い出したが、やはり先月歌舞伎町の店で食べてるなぁ、これ。
先行販売していたのかしら?

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