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「もり中華(大盛)+サービスライス」@なおちゃんラーメンの写真付近で昼過ぎに予定があり、少し時間にゆとりがあった為こちらに再訪問
ちゃん系でもり中華(つけ麺)初挑戦
◆総評 85点
中華そばより強めに設定されたであろうつけ汁、ツルツルモチモチ麺、切り立てチャーシュー、それぞれの美味しさが生かされたバランスのいい一品
◆麺
中華そば同様、多加水の中太麺
ツルツルモチモチ食感と、香りと喉越しが存分に楽しめる
◆つけ汁
中華そばより、動物系の出汁が強く感じた
そんな中キリッと醤油も際立ち、飽きずに最後まで麺を夢中で啜る
◆具
チャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、ゆで卵で構成
チャーシューは言わずもがな、様々な食感で美味しいチャーシューが多数入る
通常のもり中華でこのチャーシューの量は大満足
◆その他
大盛にするとかなりの量があり、ライスをセルフサービスでいただいた事をやや後悔
それにしても美味しい一品だった

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