動物系塩スープ
中細ちぢれ麺
豚モモ？チャーシュー、鶏胸チャーシュー、白ネギ、メンマ、カイワレ、糸唐辛子

そういえばしおらーめんやってるかな？と久々のこちらへ
11時35分ごろ、先客1名3名2名2名と口開けはやはり混むね
お、やっぱりやってたしおらーめん！
順番でオーダー取りにきた際しおらーめんをオーダー
うん、順番に作るんで結構時間かかりそう
後客は20分後に1名来たね

23分後のしばらくして到着、キレイなルックス！
鶏の旨味の効いたあっさり塩スープはシンプルでまろやかでじんわり美味しい
このシンプルなのが逆にいいのかも、やわらかな塩のエンミがダイレクトに伝わりこの季節にもいいね
中細のちぢれ麺もズルズルプリッといいね、よく合ってる

大きな豚肩なのかモモなのかなチャーシューは、変わらずいいね
この塩ス=ぷに醤油タレに漬けられたと思われるほんのり醤油の味がまたいい
みっちりして大きく食べ応えもあるしホントこのチャーシューは美味い～
鶏胸チャーシューもしっとり味付けもいいね
シャクシャクメンマも味付けも食感も良く、たっぷり白ネギの食感と風味がいい
カイワレは若干のアクセント、糸唐辛子も一瞬のアクセント

スープちょい残しでフィニッシュ、美味しかった～
ちょいと二日酔い気味だったが、熱いスープのおかげで大汗かいたんでスッキリできた笑
また伺います～