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「煮干豚つけ麺」@らーめん 谷瀬家 新橋店の写真恒例、締めのこちらへ。
初めて限定を注文したが、このつけ麺は美味い。
酒井製麺の麺を使っていて、冷やしていても美味い。
スープは煮干しの味が全面に出ているが、
谷瀬家の豚骨スープのパンチを感じられる。

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