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新メニュー．背脂ラーメンのつけ麺版かと期待せずに注文． 麺は自家製の太め．手揉みでプリプリ．水締めしっかり．ラーメンには固すぎると思ってたけど，つけ麺にはばっちり合う．200gで頼んだけど体感300g．つけ汁はシャバ目でなみなみ．驚くほど豚の味わい．和なりと言えば鶏だけど，豚もこんなに使うのか．高めの塩分とオイリーでジャンク感ある．大きめのバラチャーはホロホロ．この日の材木メンマは薄味．青菜は小松菜かな．味玉はサービス．予想に反してすごく旨かった．食わず嫌いは良くない．後払いで950円．
こんにちは。 やはりこちらは日立を代表するお店ですね。
Paul
ポテトはしな々派
Paul
HKRamen
しるいち
村八分
麺は自家製の太め．手揉みでプリプリ．水締めしっかり．ラーメンには固すぎると思ってたけど，つけ麺にはばっちり合う．200gで頼んだけど体感300g．つけ汁はシャバ目でなみなみ．驚くほど豚の味わい．和なりと言えば鶏だけど，豚もこんなに使うのか．高めの塩分とオイリーでジャンク感ある．大きめのバラチャーはホロホロ．この日の材木メンマは薄味．青菜は小松菜かな．味玉はサービス．予想に反してすごく旨かった．食わず嫌いは良くない．後払いで950円．