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90点
限定冷し[ラーメン/塩]
麺処 天川（大阪府大阪市西区）ピンぞう

デフォの醤油ベースは無化調ゆえの旨み五角形が小さくなってしまい勿体なく思います(バランスが良すぎて物足りなく感じるのでも少し冒険すればいいのに)
しかし限定は店主の熱心な研究で美味しい時があります
ハズレもあるけど😅

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