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2025.7.19（土曜日）12:37訪問土曜日昼に訪問。前客なし。カウンターに腰掛けて標記口頭でオーダー。奥のテーブルでは店主の母親？がオニギリを握っている。（180円です）待つ事7分で着丼。まずはスープを。脂っ気はないが、少し重たいコクがある醤油スープ。前回食した際には、鰹節のほかにイカ系？サバ系？かとわからなかったが、おっと、カウンターの上に答えが書いてある。正解は鰹節＋サバでした。暑削りの鯖節かな？麺は多加水やや縮れ麺で凡庸。量は少な目。チャーシュー美味しいが、以前より薄くなった気がする。ご馳走様でした。さて、仕事に戻るか。
かっくんmymycoffee
ネギ
MAKEJI(味薄めで)
なべ
スーパーはせがわZ
AX-1
土曜日昼に訪問。前客なし。
カウンターに腰掛けて標記口頭でオーダー。
奥のテーブルでは店主の母親？がオニギリを握っている。（180円です）
待つ事7分で着丼。まずはスープを。脂っ気はないが、
少し重たいコクがある醤油スープ。
前回食した際には、鰹節のほかにイカ系？サバ系？かとわからなかったが、
おっと、カウンターの上に答えが書いてある。
正解は鰹節＋サバでした。暑削りの鯖節かな？
麺は多加水やや縮れ麺で凡庸。量は少な目。
チャーシュー美味しいが、以前より薄くなった気がする。
ご馳走様でした。さて、仕事に戻るか。