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「シークワーサー大つけ麺」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真2025年8月2日

つけ汁をシークワーサー風味にしたつけ麺です。豚骨のコクにシークワーサーの酸味が合わさりうまいです。濃度がちょうどよくとても良い旨味が感じられしつこさがなく文句ありません。
麺は平打ち気味の太麺でコシがありうまいです。ヤサイはもやしメインでシャキシャキしていていいです。ブタは脂身が少ないものですがほどよく柔らかい仕上がりで旨味があってうまいです。

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