この日は、久しぶりに、特にやることもない。
　だから、何処のラメーン屋へ行こうかなと、朝から考えていた。
　新店舗も、色々あるんだけど、なんかね、３週間くらい前に食べた、サンヨーの「娘娘監修　スタミナラーメン」が頭に浮かんじゃった。
　ここ、娘娘って書いて「にゃんにゃん」。
　あはは、まるでおニャン子クラブみたいでしょ。
　娘娘、自称カップ麺評論家とか、オタク系が埼玉のソウルフードだって書き立ててるんですよ。
　ネット情報を信じてね。
　一応、カップには「埼玉のソウルフード」なんて書いてるけど、現在、10店舗ほどあると思いますが、　地域が限定的で、極々狭い範囲でたべられてるだけですからねぇ。
　超ラーメン好きな私宵待草子的にも「埼玉のソウルフード」だとはこれっぽっちも思ってませんしねぇ。
　ここ、もう10年近く前のお邪魔している記憶が…。
　あの頃は、写真なんて撮ってなかったしなぁ。違う店だったかもしれないし…。
　ホント、久しぶりだわ～。

　「人気ベスト５」が記載されてます。
　一番は「スタカレー」。二番は「スタミナラーメン」なので、まずは、スタラーを行っちゃいませう。

麺は、弱ウェ―ビーな加水率の高い中太麺です。
　心地よい歯応えとプルンとした食感、ちょいとゴワが入った麺です。
　歯応えの心地よさに些かビクーリです。
　なんかね、餡に馴染んでクタ～っとした麺だった覚えがあったのですが、餡のトロミを全く異に帰さない麺でした。

　スープは、あっさり鶏ガラの醤油味です。
　そこに、自称他称「スタミナ餡」がかかっています。
　シャバ系の醤油系にピリ辛の挽き肉を香ばしくしたものが入っているって感じかな。
　イメージ的には、『ほぼ』あの名古屋の台湾ラーメンから辛みを抜いたって感じです。

　具は、鶏ひき肉、ニラ、ねぎです。
　とてもシンプルな見た目ですが、具量は割と多いのです。
　餡は台湾ラーメンから辛みを抜いて、挽肉をどど～んと入れたって感じかな。
　そして、辛みのない「麻婆豆腐」から豆腐を抜いた感じと表現してもいいです。

　「埼玉県人のソールフード」と、一部の人が呼んでますし、ネットでの噂を書き連ねて知ったかぶったかように書いているお方たち…。
　まっ、実態をその目で確かめてみましょうよ。
　おいら、このラメーン、嫌いじゃないデス。
　どちらかというと好きです。美味しいし。
　でもなぁ、いつの間にかお歳を召されたおやっさん、このご時世で、マスクをしていないわ、従業員にブツクサ文句ばかり言ってるわ…。
　あまりいい感じはしなかったな。