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72点
醤油ネギラーメン 並盛[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン山岡家 つくば中央店（茨城県つくば市）がっち

「醤油ネギラーメン 並盛」@ラーメン山岡家 つくば中央店の写真2025年8月11日訪問

10時過ぎの入店で先客10人、後客多数。

久しぶりの山岡家。原点に戻り表題の食感を購入し、麺硬めでお願いしました。

豚骨のいい香りが広がるスープ。いつもは脂少なめでお願いしていたので普通だと結構オイリーですね。
麺は太麺。硬めのコールで私好み。
具材はコロチャーシュー、味付けネギ、青菜、海苔。チャーシューはコロチャーシューがデフォになったのかな？

お腹が減っていたので完食・完飲。
何か昔より量少ない⁈

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