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「手打ちラーメン」@古川農園の写真未訪問だったこちら
暖簾が出てなければ、ラーメン屋とはわからない外観w
店内に入ると空席アリと一安心
手打ちラーメンはまだあるとの事で注文
入店から10分程でシャッターがガラガラと閉店・・・
ギリで入ってきたお客はお帰りに。
もう少し遅かったら食べれなかった。
厨房は見えませんでしたが調理は店主のワンオペ?
程なくして提供
オーソドックスなビジュアル
早速ズバズバ、ブリンブリンの平打ち縮れ麺がウマー
やたらと太い麺も入っていて手打ち感あり。
スープはもちろんアッサリでGOOD!
ただちょい弱いかな?
イゲタ醤油のめんつゆパックボトルが堂々と置かれてましたが
まさかスープに?
チャーシューはペラ3
脂身はしっかりとありました。
メンマは平べったいタイプ。
スルスルっと完食。

自家製麺かと思ったら、製麺所に依頼しているとの事。
麺箱に小西製麺とあったのでここかな?
1日何食かわかりませんが、なくなる時もあるみたいです。

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