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「ジンジャータイガー 980円」@ジンジャータイガーの写真2025年8月
前から存在は知っていたけど、何となく足が向きませんでした。愛車1号の運動を兼ねて、安城の「ジンジャータイガー」さんへ初訪。開店5分後で前客3名様。

入口の券売機で、チョイスはデフォルトのジンジャータイガー980円。チケット提出するとニンニクと生姜の量を聞かれますので、迷わずMAXとします。だってタダなんだもん⋯。

この一杯、店内仕込みの生味噌を使用して生姜のパンチを加えた「ネオ札幌味噌ラーメン」なんだとか。アタシゃ「ネオ」の意味は分かりませんが、こりゃ美味いですよ♪

味噌は確かに濃厚。「生」の味噌ってのが分かりませんが、大好きなコク強めの味噌。ここに生姜がガツ~ン!と乗っていて、生姜好きには堪りません。真冬の寒い時とか最高だろうな!(因みにこの日の最高気温は37℃⋯)。

麺はモチモチ中太。これもかなり好み。モヤシは最初ポキポキ言ってますが、すぐに馴染んで麺と絡みます。チャーシューはロース肉かな?ちょっと繊維質な肉でした。

チャーハンと言う名の料理が石鍋に乗った白ご飯だったり、バイトの兄ちゃん姉ちゃんが丸見えの厨房でゲラゲラ笑ってたり、ツッコミ所満載の店だけど、この味噌ラーメンに関しては、間違いなく好みでした。

次回はツレを連れてこよう。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

あたと_13号さん、こんにちは。

濃厚な生味噌+生姜、これはまさに冬向きですね。
暑い中汗だくになって食べる一杯もありですが、こうも暑いと味噌に食指が動かない・・・
早く涼しくなって欲しいものです。

ぬこ@横浜 | 2025年9月7日 10:04

おはようございます、ども。

珍しいメニューですね。
とても興味大満足!
生姜虎!
食べてみたいですが、ちょっと遠いかな、でもBM。

村八分 | 2025年9月7日 10:10

ぬこさん>
ほんとにその通りです。
これじゃ味噌ラーメンの売上が伸びません💦

あたと_13号 | 2025年9月7日 10:10

村八分さん>
味噌好き、生姜好きなら、一食の価値があります😆👍✨

あたと_13号 | 2025年9月7日 10:11

冬場だったらもっと美味しく感じれそうな一杯でしたね☺️

川崎のタッツー | 2025年9月7日 21:06

どうもです!

味噌にジンジャーは鉄板ですからね~
他のものも発掘お待ちしております~

じゃい(停滞中) | 2025年9月7日 21:23

こんばんは!
暑い中、熱々の味噌ラーメン頂くの、私は好きですよ(^^)

みずみず | 2025年9月7日 21:25

こんばんは!
味が良いとそんな空気も面白可笑しく見えてしまう!
ワケないですかね…(笑)
コチラは白ご飯注文必須ですね!!

雨垂 伊砂 | 2025年9月7日 21:43

聞き慣れないお店、と思ったら初訪問でしたか。
MAXはそりゃそうなります。僕もネオについてはわかりませんが美味いのが一番!
ただ、明らかに一流店とは言えない隙間だらけすねww
どこかで化ける、かな?ママ、かな?

スージーのなのなQ | 2025年9月8日 18:19

タッツーさん>
寒くなったら、またお邪魔しますよ︎︎👍

じゃいさん>
ぜひぜひ、発掘致しますよ💪🏻😎💪🏻

みずみずさん>
なんか時々、味噌が恋しくなるんです😄💦

雨垂さん>
そう!お腹に余裕あれば、白メシが欲しかった😄💦

スージーさん>
確かに💦隙間だらけの店でした⋯💦

あたと_13号 | 2025年9月9日 18:57

石鍋白飯がチャーハンw
炒めてすらいないのに、炒飯を名乗るとわ…w
通ったら更に突っ込みどころが増えて行きそうですね。ちょっと期待してますw

Dr.KOTO | 2025年9月15日 09:18

KOTOさん>
そうすか?期待してくれます?じゃ、また行こ💦

あたと_13号 | 2025年9月15日 17:22