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毎月1回は必ず行きます。すみれより脂の膜は厚めで味はマイルドな印象です。チャーシューはホロホロとした厚みのあるチャーシューで食べ応えが最高です。味の濃さが絶妙でここのラーメンスープはほぼ毎回完飲するくらい飲みやすいです。おそらくすみれよりマイルドなお味噌を使っているからかなと思いました。本当に美味しい