中華そば 白水　8/28

〒380-0907
長野県長野市鶴賀1479

『中華そば 白水』

冷やし中華
¥700- ☆☆☆★

以前から楽しみにしてました。開店時間が短いので何年もこのチャンスを待っていました。日曜日に訪問しましたが無念。どうしても諦めきれずに本日18時入店、行列なし店内常連さん一人、『白水』念願の初訪問です。僕が注文してからお湯を沸かすシステムでした。あっさりとした薄口スープ,軟らかめの細縮麺,肩ロースの焼豚,メンマ,ナルト,刻みネギの醤油ラーメンは『支那そば』そのもの。評論家が味を云々言うような店ではありません。飲んだ後の〆にはこれ以上のものは無く、まさに権堂の歴史❗️そのままの昭和❗️一生懸命に働くおばちゃんは権堂の生き字引か⁉️良かった。空前のラーメンブームを蹴散らす雰囲気に牛負けた。今は16:00〜21:30の営業だそうです。『長く続けるには遅くまで出来ないの』（おばちゃん談）。いいさ、それでいいんだよ、これからは飲んだ後でなく飲む前に来るよ。ありがとうおばちゃん、ありがとう『白水』
ご馳走様でした。


中華そば、Delicious‼️
白水、Delicious‼️
おばちゃん、thank you‼️




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