猛暑日☀☀☀にと～～っても酸っぱ甘いタレでいただく冷し中華は食が進みます👍👍👍

夏の暑い時期は、今日のおすすめの『Ｃ』に冷し中華が毎回メニューとしてあります。
今回は、冷し中華（醬油味）（800円）を大盛り（100円）で口答注文しました😄

御盆に、醤油色した汁に麺のみとシンプルな構成の丼に多めの胡瓜・ロースハム・錦糸玉子・カニカマが別皿でのってきます。それと辛子の瓶がチョコンと！！！😋

先ずは麺のみでいただくとツルツルシコシコな一般的な冷し中華に良く合う中細麺は腰がある茹で加減で旨い😋
醤油ダレに漬けると酸味が強いがむせる程でなく奥底に若干の甘味があって食欲を増進させる味付け👍

辛子をタップリつけて食すが辛さが飛んでしまったのか全然辛くなかった🤔

写真には写っていないがトッピング類は結構多めに盛られていて具材と麺を両方同時に食すことが出来てこのポイントは大きいと思う！！！😋

100円で大盛りで満足する量でした。

※子供の頃（40年前位！？）、山形の親戚の家で冷やし中華の出前を取ってもらったことがあります。
　皿にはマヨネーズがタップリ注がれていて、何でマヨネーズを入れているんだ💢💢💢と子供心に怒った記憶があります。・・・ですが、食べてみて😲ビックリ。醤油酢スープととっても合っていて美味しかった記憶が今でも忘れられません。。。。
マヨのトッピング出来るのかな！？出来ればしたいな！！

ご馳走様でした！