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「らぁ麺(塩、780円)」@らぁ麺行田屋の写真休日の夜、行田市内。
古墳群や忍城といった歴史遺産が魅力の街。少し前には足袋の街としてトラマ陸王の舞台にもなった街です。

夕飯の行先に迷ったので、2025.3月にオープンのこちらへ。車でのアクセスが必須の立地ですので、駐車場が広いのは好印象。店内も広くテーブル席が多いのも土地柄と合っていて良いと思いました。

醤油ラーメン、昆布水つけ麺がメインメニューでしたが、注文は気分で塩に。
少し前に食べた「麺屋ギャオス(比企郡小川町)」のように綺麗で上品なラーメンが都心から離れた街まで波及しているようです。味の印象は同じ。よく出来ていると思います。ただ、ラーメンらしさには欠けるので満足度は低めになるでしょうか。
近くにある「丸信ラーメン」や「増や」とは風合いが異なるラーメンかなと思いますので、食べ比べるのも楽しいかと。

いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。

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