9月4日(木)

最近ラーメンから離れていたので久しぶりにこちらのお店「麺処　ほん田　秋葉原本店」さんにお邪魔させていただきます。

11:00店着。

誰もいません。

店前には椅子が用意されており、待ってる人に優しい仕様になっています。

あたりを少しぷらぷらして戻ると先客２名。

店員さんが先客に食券を買うよう案内しているところに接続。

11:03。

前のお客さんに続いて券売機の前へ。

「醤油」をポチッ！
「ラーメン　手揉み　変更」をポチッ！
「スタミナ丼(卵あり)」をポチッ！
それぞれSuicaでシャリン。

11:05。

食券を手に列に戻るとすぐに店員さんが回収しに来てくれました。

店員さんがラーメンに背脂を入れるか聞いてきてくれたので、せっかくなのでお願いしました。

11:07開店、入店。

11:30開店だと思っていたのでありがたいフライング開店で入店です。

カウンター席に着席。

お冷が運ばれてきてしばし待機。

11:14着丼。

いただきます！

まずはスープから。

うん！香ばしくて旨い！

お次は麺をリフトアップして…すする！

ウ～ン！もちもちの手揉み麺にスープがよく絡まって旨い！

チャーシュー軍団もムチモチでどれもレベル高しです！

香ばしくて隠し味的にカレーパウダーの香りが食欲をそそります！

スタミナ丼はコロコロチャーシューに焼き肉のタレ？がかかっており、もっとニンニクガツンを想像していたので少し物足りなさはあったものの全然旨し！

本日も完食です！

ご馳走様でした！