Item: 広州市場 五反田店
Rating: 80
Author: 北崎ウンターデンリンデン

80点

こちらのお店に訪問しました。
担々麺も悩みましたがスタンダードなものを選択。

スープは動物ベースの淡麗醤油です。
油分が少なくカエシも優しいので抵抗感なく飲みやすいです。
じんわりと染みてくるようなどんなコンディションでも美味しく飲めるスープですね。

麺はストレートタイプの中細麺です。
かなり柔めの湯で具合なので全体的に優しい印象が強くなりますね。
優しい麺ですが量は結構入っているので満足感はありました。

美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした！